LE CAFÉ DE L'HOMME reçoit LA MAISON EDWART CHOCOLATIER À PARIS !

LE CAFÉ DE L'HOMME reçoit LA MAISON EDWART CHOCOLATIER À PARIS !

A l’occasion des fêtes de Pâques, Le Café de l’Homme joue sur les notes sucrées, chocolatées et imaginaires, une trilogie pensée par Coco Couperie Eiffel et Christophe Bonnat, duo de choc, passionnés de la gastronomie et de gourmandise qui prônent toujours le savoir-faire à la française.


Les deux associés orchestrent ensemble, depuis 2015, les évènements les plus goûteux de la capitale dans ce lieu magique, avec l’une des vues les plus emblématiques et historiques de Paris. Leur coup de coeur pour la licorne qui sera en exposition et à vendre dans le restaurant est la preuve que nos deux esthètes de la gourmandise se retrouvent dans les mêmes valeurs que celles des chocolatiers d’Edwart.

La licorne, animal légendaire est comme un clin d’oeil à l’amour aux chevaux que porte en elle Coco Coupérie Eiffel ! Et peut-être un pied à l’étrier pour prévenir du prochain Longines Paris Eiffel Jumping, en attendant de recevoir au Pavillon Eiffel.

La Maison Edwart est à l’image de ses deux fondateurs, Edwin et Arthur, une maison parisienne au goût prononcé pour l’aventure et les découvertes. La chocolaterie allie à merveille son savoir-faire artisanal français et saveur du monde. Pour Pâques, les deux artistes fondateurs de cette chocolaterie hors norme nous emportent dans un voyage ou ils nous révèlent l’imaginaire enfantin qu’ils portent en bandoulière.

Les deux maisons se rapprochent car elles ont la même vision du savoir-faire à la française… La Licorne, sera exposé au Café de l’Homme du 31 mars au 17 avril 2017, tel un bijou dans son écrin, cet oeuf original est composé de chocolat noir d’Amérique du sud ou chocolat au lait en provenance d’Afrique, de beurre de cacao et de chocolat blanc. Le socle praliné sur lequel il repose est également comestible, quant à la garniture, elle se compose d’oeufs pralinés ou au lait, de nougatines et grignotines.

Prix de la Licorne : 50€ - 300g disponible en chocolat noir et chocolat au lait.

A la carte : Au programme de cette savoureuse romance, il y a aussi l’oeuf grain, à déguster comme dessert au Café de l’Homme. 20 €


Publiée le
Dimanche 9 avril 2017

Inscrivez-vous à notre newsletter

Soyez les premiers à être informés des dernières actualités, nouvelles offres et évènements.