Produits d’exceptions

Nos produits proviennent des meilleurs fournisseurs de toutes les régions françaises et leur traçabilité garantit un parfait contrôle de la qualité tout au long de leur parcours. A l’image du lieu, ils composent avec élégance et équilibre de délicats accords entre tradition et innovation. Le Café de l’Homme s’inscrit dans la tradition culinaire française en respectant chaque produit de manière à faire honneur à ce lieu magique et culturel.

Tout homme crée sans le savoir
Comme il respire
Mais l’artiste se sent créer
Son acte engage tout son être
Sa peine bien aimée le fortifie

Paul Valery

food
Charles Heidsieck

Fondée en 1851 à Reims cette maison produit des champagnes racés dans la plus pure tradition vigneronne. Charles Heidsieck cultive un style original à la personnalité incontestable.

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Maison Paris

Maison Paris conjugue le savoir faire de ses producteurs à ses traditions familiales pour élaborer des foies gras multi récompensés. La recherche constante de qualité est dans son ADN depuis 1907.

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Grey Goose

Grey Goose sélectionne les meilleurs blés Français et de l’eau de source naturelle pour concevoir une vodka à nulle autre pareille. Sa distillation est contrôlée par un maître distillateur pour révéler l’essence de chaque ingrédient.

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A LA CARTE

Composez votre expérience à la carte. À la fois originale et traditionnelle, l’offre culinaire du Café…

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PREMIUM

Dans un cadre somptueux, donnant sur la mythique dame de fer, venez savourer un menu…

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DIAMOND

L’art de vivre à la française sublimée par notre Chef, en profitant en première ligne de toute la…

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EIFFEL

Venez vivre une soirée hors du temps face à une vue unique en première ligne.Cette offre compre…

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