Le(la) Hôte(sse) est la première et dernière image du restaurant dans l’expérience client. En tant que tel, il/elle est un(e) ambassad(eur)ice essentielle incarnant l’image du restaurant. Les missions sont les suivantes :
- Participer activement à la qualité d’accueil du client
- Être co-acteur des prises et contrôle des réservations téléphoniques et de la prise en charge physique des clients de l’arrivée jusqu’au départ
- Être le relais privilégié entre les clients et les équipes dédiées au service client
- Être responsable de la propreté de l’accueil, du vestiaire et des abords
- Être capable de reconnaitre, fidéliser et placer les VIP
- Être capable de cerner et comprendre rapidement le client pour répondre et anticiper au mieux à ses attentes
- Savoir gérer les conflits clients éventuels et remonter tous les commentaires positifs et négatifs à la hiérarchie
- Avoir en permanence une parfaite connaissance de toutes les offres de la restauration
- Savoir parfaitement renseigner les clients selon leur demande en direct, par téléphone ou par email
- Mettre à jour instantanément les profils clients pour communication avec les équipes de salle et de cuisine afin d’optimiser la qualité de service
- Suivi quotidien avec la cuisine et pâtisserie des différents événements et des occasions clients à venir
- S’assurer que les cartes et menus en ligne soient disponibles et à jour
- Veiller à la propreté des cartes avant et pendant chaque service
Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée, envoyez votre candidature, nous serions ravis de vous recevoir en entretien.