17 place du trocadero 75016 Paris
Ce poste multitâche est central dans l’entreprise, ses missions visent la bonne organisation interne de la structure et comprennent entre autres la gestion bureautique, la préparation, le tri et l’archivage de documents et la communication d’informations : Traitement administratif de dossiers du personnel et du secrétariat général
En tant que responsable e-crm & bases de données, reportant directement au directeur Directeur Marketing ou d’Exploitation, vous avez la charge de la construction, la gestion et l’optimisation de la base de données marketing clients & prospects du Café de l’Homme. Les missions sont les
Le Second de Cuisine (H/F) est rattaché directement au Chef Exécutif et est responsable de l’ensemble du personnel de cuisine, du bon déroulement du service et de la bonne gestion des ressources, durant son shift. Les missions sont les suivantes : Coordonner l’activité des cuisiniers avec
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et du Chef Exécutif, les missions sont les suivantes : Prépare, achève et assure l’approvisionnement des mets pendant le service Contrôle le stock de sa partie et transmet les commandes au sous-chef ou chef de cuisine Force de propositions pour
Le Premier Chef de Partie (H/F) est rattaché aux Seconds de Cuisine et au Chef Exécutif et est responsable de l’ensemble du personnel de sa partie.
Le(la) Manager de Restaurant est responsable de l’encadrement, de la coordination, du contrôle du personnel du restaurant et de la gestion du budget sous le contrôle de la Direction Générale.
En charge de la partie contrôle et clôtures des caisses, des différents rapports liés aux ventes et de la transmission des analyses de CA aux différents interlocuteurs.
Le(la) Hôte(sse) est la première et dernière image du restaurant dans l’expérience client. En tant que tel, il/elle est un(e) ambassad(eur)ice essentielle incarnant l’image du restaurant. Les missions sont les suivantes : Participer activement à la qualité d’accueil du client Être co-acteur des prises et contrôle des
Rattaché au Directeur des opérations, en sa qualité d’Économe, le salarié exercera les missions suivantes : Réceptionne et contrôle les marchandises liquides, solides et non alimentaires Veille au respect des procédures de réception et de sortie des marchandises Veille à l’application des procédures mises en place par
Le Directeur de la Salle de Restaurant (H/F) est rattaché directement à la Direction Générale du Café de l’Homme et est responsable de l’ensemble du personnel de salle du restaurant et du bon fonctionnement des services et de la gestion des clients.
